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Portuguese Love

20,00 € inkl. 20 % MwSt.
Stück
Noch 79 Flaschen erhältlich.
JAHRGANG: 2015 - No. 3
SORTEN: Syrah fortified
ALK: 19 Vol. %
RESTSÜSSE: 128 g/l
SÄURE: 6,1 g/l
TRINKTEMPERATUR: 14°C
INFORMATION: 0,375l - Carnuntum, Weingut Artner -
2465 Höflein

Portuguese Love Soundtrack

Bah Samba
Portuguese Love (Restless Soul Remix)
Die reifen Trauben von Syrah wurden für diesen Dessertwein handgelesen und nach portugiesischem Vorbild fussgetreten um eine optimale Auslaugung der Traubeninhaltsstoffe zu erreichen. Im Anschluss wurde die natürliche Gärung durch Zugabe von neutralem Weinbrand gestoppt und somit der Alkoholgehalt des Weins auf 19% Vol eingestellt. Die Reifung erfolgte in gebrauchten Barriques. Dieser Süsswein ist der perfekte Begleiter zu jedem Schokoladendessert und sollte leicht gekühlt getrunken werden.